Category: kuliner

Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Bengkalis baru-baru ini menggelar sebuah acara yang bertujuan untuk melestarikan kekayaan kuliner khas Melayu. Kegiatan yang dinamakan Lomba Kue Tempo Doeloe ini diadakan sebagai upaya untuk menjaga agar resep dan tradisi pembuatan kue tradisional tidak punah di tengah arus modernisasi. Melestarikan Warisan Budaya Melalui Kuliner Lomba...

Pemerintah setempat resmi memulai proyek revitalisasi Jalan Diponegoro dengan anggaran mencapai Rp4,74 miliar. Kawasan yang selama ini dikenal sebagai ruas jalan utama tersebut akan disulap menjadi sentra kuliner malam yang diharapkan mampu meningkatkan perekonomian dan pariwisata lokal. Detail Proyek Revitalisasi Proyek ini mencakup penataan ulang infrastruktur jalan, pedestrian, serta fasilitas pendukung lainnya. Dengan anggaran sebesar...

Polda Metro Jaya baru-baru ini menangkap seorang pengusaha kuliner asal Madiun. Penangkapan ini diduga kuat berkaitan dengan keterlibatannya dalam sebuah sindikat. Informasi yang dihimpun menyebutkan bahwa pengusaha tersebut diamankan oleh aparat kepolisian di wilayah hukum Polda Metro Jaya. Hingga saat ini, detail lebih lanjut mengenai kasus yang menjeratnya masih terus didalami oleh penyidik. Kronologi Penangkapan...

Palembang, sumselupdate.com — Politeknik Negeri Sriwijaya (Polsri) terus mendorong transformasi digital bagi pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di sektor kuliner Palembang. Melalui program pendampingan, Polsri membantu para pengusaha kuliner mengadopsi teknologi digital, salah satunya dengan penerapan menu berbasis QR Code. Efisiensi Layanan dengan QR Code Implementasi QR Code pada menu digital terbukti mampu...

Baso aci, kuliner khas Garut, semakin digemari masyarakat Indonesia. Makanan yang terbuat dari tepung kanji ini kini mudah ditemukan di berbagai daerah, dari warung pinggir jalan hingga gerai modern. Asal-Usul Baso Aci Baso aci berasal dari Garut, Jawa Barat. Awalnya, makanan ini dibuat sebagai alternatif baso daging yang lebih terjangkau. Bahan utamanya adalah aci (tepung...

Perempuan Kreatif: Fotografi Kuliner dan Teknologi untuk Memperkuat Ekonomi Keluarga Di era digital saat ini, perempuan kreatif memiliki peluang besar untuk mengembangkan potensi diri dan memperkuat ekonomi keluarga. Salah satu cara yang menarik adalah melalui fotografi kuliner yang dipadukan dengan pemanfaatan teknologi. Kegiatan ini tidak hanya menjadi hobi, tetapi juga dapat menjadi sumber penghasilan tambahan...

Dari Sydney, Australia, seorang pria bernama Nick Molodysky berhasil mencuri perhatian publik sebagai duta kuliner Indonesia yang unik. Melalui kanal YouTube dan berbagai platform media sosial, ia memperkenalkan kekayaan rasa masakan Nusantara kepada dunia dengan cara yang autentik dan menghibur. Perjalanan Nick Molodysky Menjadi Duta Kuliner Indonesia Nick bukanlah orang Indonesia asli, namun kecintaannya terhadap...

Fenomena kuliner berbasis keju kian mencuri perhatian masyarakat Indonesia. Berbagai inovasi perpaduan keju dengan aneka bahan makanan kini tengah menjadi primadona. Tren ini menunjukkan bahwa keju tidak hanya sekadar pelengkap, melainkan bintang utama dalam sajian. Mengapa Keju Begitu Diminati? Keju memiliki cita rasa yang unik dan gurih, mampu berpadu dengan beragam jenis makanan, baik tradisional...

Restoran Indonesia 1968, salah satu ikon kuliner Nusantara di Hong Kong, resmi menutup pintunya setelah beroperasi selama 58 tahun. Penutupan ini menandai berakhirnya perjalanan panjang restoran yang telah menjadi saksi bisu perjalanan rasa dan budaya Indonesia di perantauan. Akhir dari Sebuah Perjalanan Restoran yang pertama kali dibuka pada tahun 1968 ini telah menjadi tempat favorit...