Seorang pria di Bandung berhasil menarik perhatian publik berkat hobi uniknya: mengoleksi ratusan label kerupuk lawas. Kegiatan yang sudah ia tekuni selama 20 tahun ini menjadi bukti nyata kecintaannya terhadap benda-benda bersejarah, khususnya yang berkaitan dengan kuliner tradisional. Koleksi Langka dari Masa ke Masa Selama dua dekade, pria tersebut mengumpulkan berbagai macam label kerupuk dari...
Menelusuri Jejak Sejarah Glodok Kawasan Glodok, yang dikenal sebagai Pecinan tertua di Jakarta, menyimpan segudang cerita sejarah dan kuliner yang memikat. Bersama Walking Tour Kompas.com, Anda diajak untuk menyusuri lorong-lorong penuh nostalgia, menyaksikan bangunan bersejarah, dan merasakan denyut nadi kehidupan masyarakat Tionghoa di ibu kota. Pesona Arsitektur dan Budaya Dalam tur ini, peserta tidak hanya...
Sebuah video yang memperlihatkan keributan antara seorang pengamen dan pengunjung di sebuah pusat kuliner di Kota Cirebon menjadi viral di media sosial. Kejadian tersebut diduga dipicu oleh aksi pemaksaan permintaan uang oleh pengamen tersebut. Kronologi Kejadian Berdasarkan informasi yang beredar, insiden ini terjadi di kawasan wisata kuliner yang ramai dikunjungi warga. Pengamen tersebut diduga meminta...
Pemerintah Kota Tanjungpinang mengambil langkah konkret untuk melestarikan budaya Melayu. Wali Kota Tanjungpinang, Lis Darmansyah, menegaskan bahwa setiap kegiatan resmi pemerintahan wajib menyajikan kudapan atau jajanan tradisional khas Melayu. Kebijakan Baru untuk Melestarikan Kuliner Lokal Kebijakan ini diumumkan langsung oleh Wali Kota Lis dalam sebuah kesempatan. Menurutnya, langkah ini bukan sekadar formalitas, melainkan upaya nyata...
Jakarta, ibukota Indonesia, kembali kedatangan destinasi kuliner baru yang mengusung kekayaan rasa tradisional. Roemah Umara, sebuah tempat makan yang berfokus pada hidangan Nusantara, kini resmi hadir di kawasan Jakarta Selatan. Menghadirkan Kembali Cita Rasa Nusantara Kehadiran Roemah Umara di tengah hiruk-pikuk Jakarta Selatan menjadi angin segar bagi para pecinta kuliner tradisional. Tempat ini tidak sekadar...
Malang kembali menghadirkan inovasi wisata kuliner yang unik. Di kawasan Karangploso, sebuah tren baru bermunculan: bersantap di pinggiran sawah sambil menyaksikan mentari pagi terbit. Konsep ini menawarkan pengalaman bersantap yang menyatu dengan alam, jauh dari hiruk-pikuk perkotaan. Pesona Sarapan di Tengah Hamparan Hijau Bayangkan Anda duduk di lesehan sederhana, ditemani secangkir kopi atau sepiring nasi...
Viral: Pengamen Diduga Provokasi Pengunjung di GTC Cirebon, Warga Soroti Keamanan Sebuah video yang memperlihatkan seorang pengamen diduga mengajak ribut pengunjung di kawasan kuliner GTC Cirebon menjadi viral di media sosial. Kejadian ini memicu kekhawatiran warga terkait keamanan di area tersebut. Kronologi Kejadian Dalam video yang beredar, tampak seorang pria yang diduga pengamen berdebat dengan...
Dalam rangka mendukung program akselerasi dan memperkenalkan kekayaan kuliner daerah, Bank Kalsel melalui program ‘OTW Aksel’ memperkenalkan ‘Paliat’, sebuah hidangan khas dari Kabupaten Tabalong, Kalimantan Selatan. Mengenal Paliat, Kuliner Tradisional Tabalong Paliat merupakan makanan tradisional yang telah lama menjadi bagian dari budaya masyarakat Tabalong. Hidangan ini terbuat dari bahan-bahan lokal yang mudah ditemukan di daerah...
Big Bad Wolf Bandung: Perpaduan Literasi dan Kuliner Big Bad Wolf (BBW) kembali hadir di Bandung, dan kali ini bukan hanya sekadar pameran buku biasa. Acara yang dinantikan para pecinta buku ini mengusung konsep baru yang lebih segar, menggabungkan wisata literasi dengan pengalaman kuliner yang menggugah selera. Wisata Literasi yang Imersif Pengunjung tidak hanya akan...
Industri kuliner di Indonesia terus berkembang pesat, membuka banyak peluang bagi lulusan tata boga. Artikel ini membahas berbagai prospek kerja dan peluang karier yang dapat dikejar oleh lulusan program studi tata boga. Mengapa Memilih Karier di Bidang Tata Boga? Bidang tata boga tidak hanya tentang memasak, tetapi juga mencakup manajemen makanan, kreativitas, dan inovasi. Lulusan...