Samosir tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga memiliki kekayaan kuliner yang patut dicoba. Salah satu sajian yang wajib Anda cicipi adalah roti ganda, makanan khas yang menawarkan cita rasa unik dan menggugah selera. Proses Memasak Roti Ganda Roti ganda dibuat melalui proses pemanggangan yang sederhana namun menghasilkan tekstur renyah di luar dan lembut...
Category: kuliner
Post
Lomba Menu Sehat Nusantara: DWP Sulbar Promosikan Kuliner Lokal
Dharma Wanita Persatuan (DWP) Provinsi Sulawesi Barat menggelar Lomba Menu Sehat Nusantara. Ajang ini bertujuan untuk mengangkat potensi kuliner daerah. Menggali Kekayaan Kuliner Lokal Melalui lomba ini, DWP Sulbar ingin memperkenalkan dan melestarikan masakan tradisional yang sehat. Para peserta berlomba menyajikan hidangan berbasis bahan lokal. Manfaat Lomba Meningkatkan kesadaran akan pentingnya gizi seimbang. Mendorong inovasi...
Post
Panduan Mengenal Jenis Tepung dan Fungsinya di Dapur
Tepung merupakan salah satu bahan pokok yang sering digunakan dalam dunia kuliner. Mulai dari kue, roti, hingga gorengan, hampir semua hidangan membutuhkan tepung sebagai bahan utama. Namun, tidak semua tepung memiliki fungsi yang sama. Setiap jenis tepung memiliki karakteristik tersendiri yang memengaruhi hasil akhir masakan. Jenis-Jenis Tepung dan Kegunaannya 1. Tepung Terigu Tepung terigu adalah...
Post
Pesona Kuliner dan Sunset Memikat di Maevan Cafe Bantaeng, Viral di Media Sosial!
Bantaeng, Sulawesi Selatan, kembali menjadi perbincangan hangat di media sosial. Kali ini, sebuah kafe bernama Maevan Cafe berhasil mencuri perhatian publik dengan menyajikan perpaduan sempurna antara kelezatan kuliner dan panorama alam yang memukau. Maevan Cafe: Destinasi Baru Pecinta Kuliner dan Fotografi Berlokasi di area yang strategis, Maevan Cafe menawarkan pengalaman bersantap yang tak terlupakan. Pengunjung...
Post
Peringati HUT RI, Pemkab Tapin Sajikan 8.100 Porsi Kuliner dan Bendera Merah Putih
Pemerintah Kabupaten Tapin, Kalimantan Selatan, telah menyiapkan sebanyak 8.100 porsi aneka kuliner dan bendera merah putih dalam rangka menyambut Hari Ulang Tahun (HUT) Kemerdekaan Republik Indonesia. Persiapan ini dilakukan untuk memeriahkan perayaan dan melibatkan masyarakat setempat. Dukungan Penuh untuk Semarak Kemerdekaan Kepala Dinas Pariwisata, Pemuda, dan Olahraga Kabupaten Tapin, melalui pernyataan resminya, menjelaskan bahwa ribuan...
Post
Menpar Widiyanti Putri Resmikan FHI 2026: Memadukan Pesona Pariwisata dan Cita Rasa Nusantara
Menteri Pariwisata (Menpar) Widiyanti Putri secara resmi membuka acara Festival Harmoni Indonesia (FHI) 2026. Perhelatan ini menjadi momentum strategis untuk mempererat sinergi antara sektor pariwisata dan industri kuliner nasional. Dalam sambutannya, Menpar menekankan bahwa kekayaan kuliner Indonesia merupakan salah satu daya tarik utama bagi wisatawan mancanegara. Ia berharap FHI 2026 dapat menjadi wadah promosi yang...
Post
ARTOTEL Cabin Bromo Luncurkan The Late Shift: Petualangan Kuliner Malam yang Tak Terlupakan di Kaki Gunung Bromo
ARTOTEL Cabin Bromo kembali menghadirkan inovasi terbaru dalam dunia kuliner dengan meluncurkan program bertajuk The Late Shift. Program ini dirancang khusus untuk memberikan pengalaman bersantap malam yang unik dan berkesan di kawasan lereng Gunung Bromo. Mengenal The Late Shift The Late Shift adalah konsep makan malam larut yang mengusung suasana hangat dan intim. Para tamu...
Post
Revitalisasi Pasar Oro-Oro Dowo Meningkatkan Minat Wisatawan Kuliner dari Berbagai Daerah
Pasar Oro-Oro Dowo di Kota Malang mengalami revitalisasi yang sukses meningkatkan jumlah kunjungan wisatawan kuliner dari luar daerah. Proyek ini tidak hanya memperbaiki infrastruktur fisik pasar, tetapi juga menata ulang konsep penjualan dan kebersihan, sehingga menarik lebih banyak pengunjung. Dampak Revitalisasi terhadap Kunjungan Wisata Setelah revitalisasi, Pasar Oro-Oro Dowo menjadi lebih modern dan nyaman. Hal...
Post
Lomba Masak Tradisional HUT Bandar Lampung: Upaya Lestarikan Kuliner Daerah
Dalam rangka memeriahkan Hari Ulang Tahun (HUT) Kota Bandar Lampung, digelar Lomba Masak Tradisional yang bertujuan untuk mendorong pelestarian kuliner khas daerah. Acara ini menjadi ajang bagi para peserta untuk menunjukkan keterampilan memasak sekaligus memperkenalkan beragam hidangan tradisional yang mulai tergerus zaman. Mendorong Generasi Muda Mengenal Masakan Tradisional Kegiatan ini tidak hanya sekadar kompetisi, tetapi...
Post
Lentog Tanjung Pak Ndek: Kisah Generasi Ketiga yang Mempertahankan Cita Rasa Otentik Kudus di Tengah Dinamika Musim
Di tengah hiruk pikuk kuliner modern, sebuah warisan rasa dari Kota Kudus tetap bertahan. Lentog Tanjung Pak Ndek, sebuah sajian tradisional yang telah melintasi generasi, menjadi saksi bisu perjalanan rasa yang tak lekang oleh waktu. Kini, generasi ketiga dari keluarga ini mengambil alih tongkat estafet, menjaga keaslian resep yang telah diwariskan turun-temurun. Perjuangan di Tengah...