Sektor Kuliner Dominasi PDB Ekonomi Kreatif, Kemenekraf Dorong Hilirisasi Produk Lokal

Kemenekraf Dorong Hilirisasi Produk Lokal untuk Tingkatkan Ekonomi Kreatif

Kementerian Ekonomi Kreatif (Kemenekraf) mencatat bahwa sektor kuliner mendominasi Produk Domestik Bruto (PDB) ekonomi kreatif di Indonesia. Dominasi ini menunjukkan potensi besar yang dimiliki industri kuliner sebagai penggerak utama ekonomi kreatif nasional.

Langkah Hilirisasi untuk Produk Lokal

Sebagai respons terhadap dominasi tersebut, Kemenekraf mendorong hilirisasi produk lokal. Hilirisasi bertujuan untuk mengolah bahan baku lokal menjadi produk jadi yang bernilai tambah tinggi, sehingga mampu bersaing di pasar domestik dan internasional. Langkah ini diharapkan dapat memperkuat rantai pasok dan meningkatkan daya saing produk kuliner Indonesia.

Dampak terhadap Perekonomian

Dengan mendorong hilirisasi, Kemenekraf optimistis dapat menciptakan lapangan kerja baru, meningkatkan pendapatan pelaku usaha, serta memperkuat kontribusi sektor kuliner terhadap PDB nasional. Selain itu, hilirisasi juga akan mendorong inovasi dan pengembangan produk lokal yang lebih beragam.

• Meningkatkan nilai tambah produk lokal
• Memperkuat rantai pasok industri
• Menciptakan lapangan kerja baru
• Mendorong inovasi produk kuliner

Ke depannya, Kemenekraf akan terus berkoordinasi dengan berbagai pemangku kepentingan untuk memastikan program hilirisasi berjalan efektif dan memberikan manfaat maksimal bagi perekonomian kreatif Indonesia.