PT Pengembangan Pariwisata Indonesia (Persero) atau Indonesia Tourism Development Corporation (ITDC) terus memperkuat strategi promosi kuliner khas Lombok. Langkah ini diambil untuk meningkatkan daya tarik wisata daerah dan mendorong pertumbuhan ekonomi lokal.
Langkah Strategis ITDC dalam Promosi Kuliner
ITDC, sebagai pengembang kawasan pariwisata Mandalika, melihat potensi besar dari kekayaan kuliner Lombok. Berbagai hidangan tradisional seperti ayam taliwang, plecing kangkung, dan sate rembiga menjadi fokus utama dalam kampanye promosi yang digencarkan.
Dukungan terhadap Pelaku Usaha Lokal
Dalam upaya ini, ITDC tidak hanya mempromosikan makanan, tetapi juga memberdayakan pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di sektor kuliner. Beberapa bentuk dukungan yang diberikan meliputi:
- Pelatihan standar kebersihan dan penyajian makanan.
- Bantuan pemasaran digital untuk menjangkau wisatawan mancanegara.
- Partisipasi dalam festival kuliner berskala nasional dan internasional.
Harapan ke Depan
Dengan promosi yang lebih masif, ITDC berharap kuliner Lombok dapat menjadi salah satu ikon wisata unggulan, sejajar dengan keindahan alam Sirkuit Mandalika dan pantai-pantai eksotis di sekitarnya. Hal ini diyakini akan memperpanjang lama tinggal wisatawan dan meningkatkan belanja mereka di daerah tersebut.
Kegiatan promosi ini sejalan dengan visi pemerintah untuk menjadikan pariwisata sebagai motor penggerak ekonomi nasional, khususnya di Nusa Tenggara Barat.
Leave a Reply