Airbnb, platform penyewaan akomodasi global, kembali menunjukkan komitmennya dalam memperkenalkan kekayaan budaya Indonesia melalui kolaborasi istimewa. Kali ini, mereka menggandeng dua chef kenamaan tanah air, Arnold Poernomo dan Reynold Poernomo, untuk meluncurkan sebuah buku resep eksklusif.
Merayakan Keberagaman Rasa Nusantara
Buku resep ini bukan sekadar kumpulan panduan memasak, melainkan sebuah perayaan atas cita rasa kuliner Indonesia yang kaya dan beragam. Melalui kolaborasi ini, Airbnb ingin memberikan pengalaman autentik kepada para pelancong dan penggemar kuliner di seluruh dunia untuk menjelajahi kekayaan rempah dan tradisi masak Nusantara.
Keterlibatan Dua Maestro Kuliner
Arnold Poernomo, yang dikenal sebagai juri MasterChef Indonesia, dan Reynold Poernomo, seorang pastry chef berbakat, bersama-sama meracik resep-resep pilihan. Keduanya menghadirkan sentuhan modern pada hidangan tradisional tanpa meninggalkan esensi aslinya. Buku ini dirancang untuk memudahkan siapa pun, dari pemula hingga ahli, untuk menciptakan hidangan Nusantara di dapur mereka sendiri.
Mengangkat Hidangan Ikonik dan Tersembunyi
Buku resep eksklusif ini menyajikan berbagai hidangan, mulai dari yang ikonik seperti rendang dan sate, hingga hidangan khas daerah yang mungkin belum banyak dikenal secara global. Setiap resep dilengkapi dengan cerita di baliknya, sehingga pembaca tidak hanya belajar memasak, tetapi juga memahami sejarah dan filosofi di balik setiap sajian.
Dampak Positif bagi Pariwisata dan Ekonomi Kreatif
Langkah Airbnb ini diharapkan dapat memberikan dampak positif bagi sektor pariwisata dan ekonomi kreatif Indonesia. Dengan memperkenalkan kuliner Nusantara secara lebih luas, mereka turut mempromosikan destinasi wisata kuliner di berbagai daerah. Hal ini sejalan dengan upaya pemerintah untuk terus mengangkat potensi lokal ke panggung internasional.
Ketersediaan dan Cara Mendapatkan
Buku resep ‘Rayakan Cita Rasa Kuliner Indonesia’ ini tersedia dalam edisi terbatas. Informasi lebih lanjut mengenai cara mendapatkan buku ini dapat diakses melalui platform resmi Airbnb atau melalui pengumuman dari Arnold Poernomo dan Reynold Poernomo di akun media sosial masing-masing.
- Buku ini merupakan hasil kolaborasi eksklusif antara Airbnb dengan Chef Arnold dan Reynold Poernomo.
- Berisi resep-resep autentik Indonesia dengan sentuhan modern.
- Diharapkan mampu memperkenalkan kekayaan kuliner Nusantara ke kancah global.
Leave a Reply