Dalam upaya memberdayakan desa wisata binaan, Bakti BCA kembali menggelar workshop gastronomi yang mengangkat kuliner khas Labuan Bajo. Acara ini dirancang untuk memperkuat potensi pariwisata lokal melalui pendekatan kuliner tradisional.
Workshop Gastronomi sebagai Daya Tarik Wisata
Kegiatan ini tidak hanya sekadar pelatihan masak, tetapi juga menjadi sarana promosi budaya dan cita rasa khas Nusa Tenggara Timur. Para peserta diajak untuk mendalami teknik pengolahan bahan pangan lokal yang bernilai tinggi.
Menu Unggulan yang Diajarkan
- Olahan ikan segar khas pesisir Labuan Bajo
- Bumbu tradisional rempah-rempah Flores
- Teknik penyajian yang menarik bagi wisatawan
Dampak Positif bagi Masyarakat Setempat
Workshop ini diharapkan mampu meningkatkan keterampilan warga desa binaan, sehingga mereka dapat mengembangkan usaha kuliner mandiri. Dengan demikian, perekonomian lokal pun ikut terdongkrak.
Leave a Reply