Solo, yang dikenal sebagai kota budaya dan wisata kuliner, menyimpan berbagai hidangan lezat yang patut dicoba. Salah satu kawasan yang menjadi surga kuliner adalah sekitar Pasar Klewer. Berikut tiga rekomendasi kuliner legendaris yang bisa Anda nikmati saat berkunjung ke sana.
Tengkleng Legendaris Khas Solo
Tengkleng merupakan salah satu kuliner khas Solo yang sudah terkenal sejak lama. Hidangan ini berupa tulang iga kambing yang dimasak dengan bumbu rempah khas Jawa, menghasilkan cita rasa gurih dan sedikit pedas. Di sekitar Pasar Klewer, ada beberapa warung tengkleng legendaris yang masih setia menggunakan resep turun-temurun. Kuahnya yang kental dan kaya rempah membuat tengkleng menjadi pilihan tepat untuk makan siang atau malam.
Warung Tengkleng Pak Haji
Salah satu tempat yang direkomendasikan adalah Warung Tengkleng Pak Haji. Berlokasi tidak jauh dari Pasar Klewer, warung ini buka setiap hari mulai pukul 10.00 WIB. Porsinya cukup besar dengan harga yang terjangkau. Daging kambing yang empuk dan bumbu yang meresap menjadi daya tarik utama.
Sate Kambing Muda Tenda Biru
Selain tengkleng, sate kambing muda juga menjadi primadona di kawasan ini. Sate Kambing Muda Tenda Biru terkenal dengan dagingnya yang lembut dan bumbu kacang yang kental. Proses pembakaran menggunakan arang menghasilkan aroma yang menggoda. Sate ini disajikan dengan lontong dan irisan bawang merah serta cabai rawit.
Lokasi dan Suasana
Tenda Biru terletak di Jalan Dr. Rajiman, tepat di depan Pasar Klewer. Tempatnya cukup sederhana namun selalu ramai pengunjung. Waktu terbaik untuk datang adalah sore hari menjelang magrib agar mendapatkan antrean yang lebih pendek.
Nasi Liwet Bu Jum
Nasi liwet adalah hidangan nasi yang dimasak dengan santan dan rempah, biasanya disajikan dengan lauk seperti ayam, telur, dan sambal goreng. Nasi Liwet Bu Jum sudah berdiri sejak tahun 1980-an dan menjadi favorit warga Solo maupun wisatawan. Ciri khasnya adalah nasi yang pulen dan gurih, serta sambal yang pedasnya pas.
- Alamat: Jalan Dr. Rajiman, dekat pintu barat Pasar Klewer
- Jam Buka: 08.00 – 16.00 WIB
- Harga: Mulai dari Rp15.000 per porsi
Ketiga kuliner ini menawarkan pengalaman gastronomi yang autentik di Solo. Jika Anda berkunjung ke Pasar Klewer, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan-hidangan legendaris ini.
Leave a Reply