Balikpapan dikenal sebagai salah satu kota di Kalimantan Timur yang kaya akan kuliner. Salah satu hidangan yang banyak digemari adalah Soto Banjar. Berikut ini adalah tujuh warung Soto Banjar yang paling populer dan layak Anda kunjungi saat berada di Balikpapan.
1. Soto Banjar Pak Haji
Warung ini terkenal dengan kuah soto yang gurih dan kaya rempah. Daging ayam yang digunakan empuk dan bumbunya meresap sempurna.
2. Soto Banjar Bu Rini
Soto Banjar Bu Rini menyajikan porsi yang besar dengan harga terjangkau. Kuahnya bening namun penuh rasa, cocok untuk sarapan atau makan siang.
3. Soto Banjar Mas Yono
Tempat ini selalu ramai dikunjungi pelanggan setia. Keistimewaannya terletak pada tambahan perkedel dan telur rebus yang melengkapi semangkuk soto.
4. Soto Banjar Mbak Sari
Warung ini menawarkan varian soto dengan pilihan daging ayam kampung atau ayam broiler. Bumbu kacangnya yang khas menjadi daya tarik utama.
5. Soto Banjar Pakde Slamet
Berlokasi di pusat kota, Pakde Slamet menyajikan soto dengan irisan kentang goreng dan soun yang melimpah. Rasanya tidak terlalu manis, pas di lidah.
6. Soto Banjar Hj. Aminah
Warung legendaris ini sudah berdiri puluhan tahun. Cita rasa tradisionalnya masih terjaga, dengan kuah yang hangat dan aroma rempah yang kuat.
7. Soto Banjar Mpok Ina
Mpok Ina menyajikan soto dengan taburan bawang goreng dan seledri yang segar. Porsi ekstra besar tersedia bagi yang ingin makan lebih kenyang.
Ketujuh warung tersebut menjadi favorit warga Balikpapan karena konsistensi rasa dan pelayanannya. Jika Anda penasaran dengan kelezatan Soto Banjar, jangan ragu untuk mencoba salah satu dari rekomendasi di atas.
Leave a Reply