5 Kuliner Khas Singapura yang Wajib Dicoba Saat Singgah di Jakarta

Menikmati Cita Rasa Singapura Tanpa Pergi Jauh

Bagi Anda yang sedang berada di Jakarta dan ingin merasakan kelezatan kuliner khas Singapura, kini tidak perlu jauh-jauh ke negara tetangga. Berbagai hidangan khas Singapura sudah bisa ditemukan di beberapa tempat di Jakarta. Berikut adalah lima rekomendasi kuliner Singapura yang patut Anda coba.

1. Hainan Chicken Rice

Hidangan ini sangat populer di Singapura. Berupa nasi putih yang dimasak dengan kaldu ayam dan lemak, disajikan dengan potongan ayam rebus atau panggang yang lembut. Lengkap dengan saus cabai, jahe, dan kecap gelap yang gurih.

2. Laksa

Mi berkuah santan kental dengan aroma rempah yang kuat. Laksa Singapura biasanya menggunakan mi beras atau bihun, diberi topping udang, tahu goreng, telur rebus, dan kerang. Rasanya pedas, gurih, dan sedikit manis.

3. Chili Crab

Kepiting segar yang dimasak dengan saus tomat pedas dan sedikit manis. Sausnya yang kental dan beraroma membuat hidangan ini sering disantap dengan mantou (roti goreng) atau nasi putih.

4. Satay

Daging sapi, ayam, atau kambing yang ditusuk dan dipanggang, disajikan dengan saus kacang yang kaya bumbu. Satay Singapura terkenal dengan bumbu kacangnya yang halus dan sedikit manis, biasanya ditemani lontong atau ketupat serta irisan bawang dan mentimun.

5. Roti Prata

Roti pipih yang digoreng di atas wajan datar hingga renyah di luar dan lembut di dalam. Roti Prata biasa dinikmati dengan kari kambing atau gula, juga sering dijadikan sarapan atau camilan lezat.

Kelima hidangan ini bisa Anda temui di beberapa restoran dan gerai kuliner Singapura yang sudah hadir di Jakarta. Selamat menikmati cita rasa Singapura tanpa harus ke luar negeri!