Pemerintah Provinsi Jawa Barat melalui Biro Perekonomian Sekretariat Daerah terus berupaya meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap sektor kuliner. Salah satu langkah strategis yang dilakukan adalah dengan menetapkan 12 Zona Kuliner Halal, Aman, Sehat (KHAS) di berbagai wilayah.
Apa Itu Zona Kuliner KHAS?
Zona Kuliner KHAS merupakan kawasan yang menjamin bahwa setiap makanan dan minuman yang dijual telah memenuhi standar halal, aman dikonsumsi, dan sehat. Konsep ini dirancang untuk memberikan rasa aman dan nyaman bagi masyarakat saat menikmati kuliner di tempat umum.
Manfaat bagi Konsumen dan Pelaku Usaha
- Konsumen tidak perlu ragu dengan kehalalan dan kebersihan makanan yang disajikan.
- Pelaku usaha mendapat sertifikasi dan pembinaan sehingga kualitas produknya meningkat.
- Mendorong pertumbuhan ekonomi lokal karena wisatawan lebih percaya berkunjung ke zona tersebut.
Lokasi dan Cakupan
Dua belas zona tersebut tersebar di beberapa kota dan kabupaten di Jawa Barat, seperti Bandung, Bogor, Cirebon, dan Sukabumi. Setiap zona dilengkapi dengan pengawasan rutin dari tim terkait untuk memastikan kepatuhan terhadap standar KHAS.
Langkah Selanjutnya
Pemprov Jabar berencana memperluas jumlah zona kuliner halal ini ke lebih banyak lokasi. Program ini juga akan diintegrasikan dengan aplikasi digital agar masyarakat mudah menemukan titik-titik kuliner KHAS favorit mereka.
Dengan adanya inisiatif ini, diharapkan kepercayaan konsumen terhadap produk lokal semakin meningkat, sekaligus memperkuat citra Jawa Barat sebagai destinasi wisata kuliner yang berkelas.
Leave a Reply