Mandalika Street Food Festival: Mengangkat Kuliner Lokal dan UMKM NTB

Meriahnya Mandalika Street Food Festival

Mandalika Street Food Festival kembali digelar sebagai ajang yang memperkuat posisi kuliner lokal dan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) di Nusa Tenggara Barat (NTB). Kegiatan ini tidak hanya menyajikan aneka jajanan lezat, tetapi juga menjadi motor penggerak ekonomi kreatif daerah.

Dampak Positif bagi UMKM Lokal

• Festival ini memberikan ruang bagi para pelaku UMKM untuk mempromosikan produk mereka secara langsung kepada masyarakat dan wisatawan.
• Para pengunjung dapat menikmati beragam hidangan khas NTB yang autentik, mulai dari sate rembiga hingga plecing kangkung.
• Selain itu, acara ini juga mendorong inovasi dan kreativitas dalam penyajian makanan tradisional.

Sinergi antara Pemerintah dan Pelaku Usaha

Keberhasilan penyelenggaraan Mandalika Street Food Festival tidak terlepas dari kerja sama erat antara pemerintah daerah, komunitas kuliner, dan para pelaku UMKM. Dukungan tersebut diwujudkan dalam bentuk pendampingan, pelatihan, serta penyediaan infrastruktur yang memadai.

Dengan adanya festival ini, diharapkan kuliner lokal NTB semakin dikenal luas, baik di tingkat nasional maupun internasional. Hal ini sejalan dengan upaya pemerintah dalam memajukan sektor pariwisata dan ekonomi kreatif di daerah.