Organisasi HIPMI Culinary Sumatera Utara (Sumut) baru saja melaksanakan pelantikan kepengurusan periode terbaru. Acara ini menjadi momentum strategis untuk memperkuat sektor kuliner daerah.
Target Besar untuk UMKM Kuliner
Dalam sambutannya, Ketua Umum HIPMI Culinary Sumut menyampaikan optimisme tinggi. Mereka menargetkan agar pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di bidang kuliner dapat menembus pasar internasional. Langkah ini dianggap penting untuk meningkatkan daya saing produk lokal di kancah global.
Langkah Strategis yang Dicanangkan
Beberapa program prioritas telah disusun untuk mencapai target tersebut, antara lain:
- Meningkatkan kualitas dan standar produk kuliner UMKM.
- Memfasilitasi sertifikasi halal dan izin edar.
- Menggelar pelatihan pemasaran digital dan ekspor.
- Menjalin kemitraan dengan pelaku industri kuliner internasional.
Dengan adanya kepengurusan baru ini, diharapkan ekosistem kuliner Sumut semakin maju dan mampu bersaing di tingkat global.


Leave a Reply