Dinas Kesehatan Kota Sibolga mengambil langkah serius dalam meningkatkan keamanan pangan di wilayahnya. Pengawasan yang diperketat kini menyasar berbagai sektor, mulai dari Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) hingga jajanan yang dijual di lingkungan sekolah.
Fokus Pengawasan Keamanan Pangan
Langkah ini diambil untuk memastikan seluruh produk pangan yang beredar di masyarakat memenuhi standar kesehatan. Dinkes Sibolga melakukan pemeriksaan rutin terhadap proses produksi, penyimpanan, dan distribusi pangan yang dilakukan oleh para pelaku IRTP. Selain itu, perhatian khusus diberikan pada makanan dan minuman yang dijual oleh pedagang di sekitar sekolah.
Pengawasan di Lingkungan Sekolah
Kantin dan penjaja makanan di sekolah menjadi prioritas utama dalam program ini. Petugas melakukan inspeksi mendadak untuk memeriksa kebersihan tempat, kualitas bahan baku, serta cara penyajian makanan. Diharapkan, dengan pengawasan yang ketat, risiko keracunan makanan pada anak-anak dapat diminimalkan.
Target dan Harapan
Dinas Kesehatan Kota Sibolga menargetkan seluruh IRTP dan penjual makanan di sekolah dapat mematuhi pedoman keamanan pangan. Masyarakat juga diimbau untuk lebih cerdas dalam memilih pangan yang aman dan sehat. Dengan pengawasan yang berkesinambungan, kualitas kesehatan masyarakat Sibolga dapat terus terjaga.
Leave a Reply