Menelusuri 8 Kuliner Legendaris Sukabumi, Termasuk Jajanan Kuno Zaman Belanda

Sukabumi tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga menyimpan kekayaan kuliner yang telah bertahan puluhan tahun. Bagi para pecinta makanan, kota ini menawarkan pengalaman bersantap yang unik dengan cita rasa yang tak lekang oleh waktu.

Jejak Rasa dari Masa Kolonial

Salah satu daya tarik utama wisata kuliner di Sukabumi adalah keberadaan jajanan kuno yang sudah ada sejak zaman Belanda. Makanan-makanan ini tidak hanya lezat, tetapi juga membawa cerita sejarah yang menarik.

Rekomendasi Kuliner Legendaris

Berikut adalah delapan makanan legendaris yang wajib Anda coba saat berkunjung ke Sukabumi:

• Mie Kocok – Hidangan mie dengan kuah kental dan topping daging sapi yang kaya rempah.
• Laksa – Sup mie berkuah santan dengan ikan dan sayuran, resep turun-temurun.
• Bubur Ayam – Bubur dengan irisan ayam, cakwe, dan kerupuk yang sudah ada sejak 1950-an.
• Soto Mie – Perpaduan soto dan mie kuning dengan bumbu yang menggugah selera.
• Es Cendol – Minuman tradisional dengan campuran tepung beras hijau dan santan manis.
• Kue Cubit – Kue kecil yang lembut, sering dijadikan camilan sore.
• Roti Bakar – Roti panggang dengan berbagai topping klasik seperti cokelat dan keju.
• Gorengan – Aneka gorengan seperti bakwan, tahu isi, dan pisang goreng yang selalu ramai pembeli.

Setiap hidangan memiliki keunikan dan cerita tersendiri, yang diwariskan dari generasi ke generasi. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi sejarah dan kenikmatan dalam setiap suapan.