FK Social Brew memperkenalkan konsep terbaru yang menggabungkan dunia kuliner dengan ruang interaksi komunitas. Tempat ini tidak hanya menyajikan hidangan lezat, tetapi juga dirancang sebagai pusat kegiatan sosial bagi berbagai kalangan. Konsep Social Hub yang Unik Dengan mengusung ide social hub, FK Social Brew ingin menciptakan lingkungan yang hangat dan inklusif. Pengunjung dapat menikmati makanan...
Category: kuliner
Post
Singkong Moyudan Disulap Jadi Oleh-Oleh Wisata Bernilai Ekonomi Tinggi
Inovasi pengolahan singkong asal Moyudan, Sleman, berhasil mengubah komoditas pertanian lokal menjadi produk wisata yang bernilai ekonomi. Kreativitas para pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) setempat mengubah singkong yang melimpah menjadi aneka camilan dan oleh-oleh khas yang digemari wisatawan. Dari Lahan ke Meja Wisatawan Singkong yang selama ini identik dengan pangan tradisional, kini disulap...
Post
Soto Kesawan dan Kopi Apek: Dua Legenda Kuliner Medan yang Abadi
Medan, ibu kota Sumatera Utara, dikenal tidak hanya sebagai pusat perdagangan dan bisnis, tetapi juga sebagai surga kuliner. Di antara deretan hidangan lezat yang ditawarkan, dua nama telah menjadi ikon kuliner legendaris yang tak lekang oleh waktu: Soto Kesawan dan Kopi Apek. Keduanya bukan sekadar makanan dan minuman, melainkan bagian dari sejarah dan identitas kota...
Post
Chef Yongki dan Juna Ajak Generasi Z Lestarikan Warisan Resep Masakan Nusantara
Dua chef kenamaan Indonesia, Yongki Gunawan dan Juna Rorimpandey, menyerukan kepada generasi muda, khususnya Gen Z, untuk ikut serta dalam menjaga dan melestarikan kekayaan resep kuliner tradisional Indonesia. Seruan ini muncul di tengah kekhawatiran akan memudarnya minat terhadap masakan lokal di era modern. Pentingnya Mewariskan Resep Tradisional Menurut Chef Yongki, resep-resep warisan nenek moyang bukan...
Post
Mie Caluek Rantau Asal Pidie Bersinar di Demo Day LAKSMI, Perkenalkan Kuliner Khas Aceh ke Jakarta
Kuliner khas Aceh kembali mencuri perhatian di ibu kota. Mie Caluek Rantau, hidangan legendaris asal Kabupaten Pidie, sukses tampil memukau dalam ajang Demo Day LAKSMI yang digelar di Jakarta. Acara ini menjadi panggung bagi para pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) untuk memperkenalkan produk unggulan daerahnya ke khalayak yang lebih luas. Mengenal Mie Caluek...
Post
Lemper: Ketahanan Jajanan Tradisional di Era Kuliner Modern
Di tengah maraknya kuliner modern yang terus bermunculan, lemper tetap kokoh sebagai salah satu jajanan tradisional favorit masyarakat Indonesia. Camilan yang terbuat dari ketan berisi daging ayam atau abon ini berhasil mempertahankan eksistensinya dari generasi ke generasi. Sejarah dan Asal-usul Lemper Lemper telah dikenal sejak zaman kerajaan-kerajaan di Jawa. Konon, jajanan ini berasal dari daerah...
Post
Bakso Bubur Eso: Warisan Kuliner Legendaris di Baturiti yang Bertahan Lebih dari Enam Dekade
Di kawasan Baturiti, Tabanan, terdapat sebuah warisan kuliner yang telah menembus batas waktu. Bakso Bubur Eso, demikian nama yang melekat, telah berdiri kokoh sejak 61 tahun silam. Lebih dari sekadar hidangan, tempat ini menyimpan cerita tentang cita rasa yang tak lekang oleh zaman dan dedikasi para penerusnya. Sejarah Panjang di Balik Semangkuk Bakso dan Bubur...
Post
Perpaduan Unik: Cita Rasa Manado Bertemu Tradisi Smokehouse Amerika
Sebuah kolaborasi kuliner yang unik baru saja hadir, memadukan cita rasa khas dari Timur Indonesia dengan tradisi memasak khas Amerika. Kolaborasi ini mempertemukan kekayaan bumbu dan rempah masakan Manado dengan teknik pengasapan (smokehouse) yang menjadi ikon kuliner Amerika. Perjalanan Rasa dari Timur ke Barat Konsep ini lahir dari keinginan untuk mengeksplorasi perpaduan dua budaya kuliner...
Post
Jalan Diponegoro Bertransformasi Menjadi Sentra Kuliner, Pemkab Buleleng Siapkan Dana Rp5 Miliar
Pemerintah Kabupaten Buleleng berencana mengubah kawasan Jalan Diponegoro menjadi pusat kuliner baru. Proyek ambisius ini disiapkan dengan anggaran mencapai Rp5 miliar. Rencana Pengembangan Kawasan Kuliner Langkah ini diambil untuk menghidupkan kembali kawasan tersebut serta mendorong pertumbuhan ekonomi lokal. Dengan menjadikan Jalan Diponegoro sebagai destinasi kuliner, diharapkan dapat menarik lebih banyak pengunjung dan pelaku usaha. Anggaran...
Post
Jelajahi Beragam Acara Seru di Festival Kuliner Sultra Maimo 2026 The Park Kendari
Pekan kuliner terbesar di Sulawesi Tenggara kembali hadir. Festival Kuliner Sultra Maimo 2026 akan digelar di The Park Kendari dengan serangkaian acara spesial yang wajib dikunjungi. Ragam Event Menarik Selama Festival Selama festival berlangsung, pengunjung dapat menikmati berbagai kegiatan yang memadukan cita rasa, budaya, dan hiburan. Berikut adalah beberapa acara unggulan yang telah dijadwalkan: Lomba...