Pemerintah Kabupaten Maluku Tenggara mengambil langkah serius dalam memperkuat sektor pariwisata melalui pengelolaan kuliner yang lebih aman dan higienis. Langkah ini diambil seiring dengan posisi kuliner yang kini menjadi salah satu wajah utama pariwisata daerah. Pengawasan Keamanan Pangan Diperketat Untuk menjaga reputasi kuliner lokal, Pemkab Maluku Tenggara meningkatkan pengawasan terhadap keamanan pangan. Setiap pelaku usaha...
Sebanyak seribu pelajar dari Australia baru-baru ini mengikuti program pengenalan budaya Indonesia. Kegiatan ini dirancang untuk mempererat hubungan antarbangsa melalui warisan budaya yang kaya, seperti batik, angklung, dan kuliner khas Nusantara. Pembelajaran Budaya Lewat Batik Para pelajar diajak untuk mengenal proses pembuatan batik, mulai dari teknik mencanting hingga pewarnaan alami. Mereka tidak hanya melihat demonstrasi,...
Dalam dunia kuliner, bahan tradisional memiliki peran yang sangat penting. Bahan-bahan ini tidak hanya memberikan cita rasa khas, tetapi juga menjadi identitas dari suatu daerah. Oleh karena itu, mempertahankan penggunaan bahan tradisional dalam kreasi kuliner daerah sangatlah penting. Mengapa Bahan Tradisional Penting? Bahan tradisional merupakan warisan budaya yang telah diwariskan secara turun-temurun. Bahan-bahan ini biasanya...
Kampung legendaris di Indonesia dikenal tidak hanya karena sejarah dan budayanya, tetapi juga komitmennya dalam menjaga kebersihan kuliner. Salah satu cara yang dilakukan adalah melalui inspeksi dapur secara rutin. Mengapa Inspeksi Dapur Penting? Kebersihan dapur menjadi prioritas utama bagi para penjaja makanan di kampung legendaris. Inspeksi dapur dilakukan untuk memastikan bahwa setiap proses pengolahan makanan...
Festival Krakatau kembali hadir untuk yang ke-35 kalinya dengan menyuguhkan berbagai atraksi menarik. Acara tahunan ini tidak hanya menampilkan ragam kuliner khas, tetapi juga menggelar Lampung Tapis Carnaval yang spektakuler. Ragam Atraksi yang Ditawarkan Dalam perhelatan kali ini, pengunjung dapat menikmati berbagai pertunjukan seni dan budaya yang memukau. Salah satu daya tarik utama adalah Lampung...
Sekolah kuliner di Indonesia memiliki harapan besar untuk menjadi ujung tombak dalam memperkenalkan kekayaan masakan khas Nusantara ke kancah global. Dengan beragam bumbu dan teknik memasak tradisional, cita rasa Indonesia dinilai mampu bersaing dengan kuliner internasional lainnya. Peran Sekolah Kuliner dalam Melestarikan Kuliner Lokal Lembaga pendidikan di bidang tata boga tidak hanya mengajarkan teknik memasak...
Jakarta, sebagai ibu kota Indonesia, memiliki potensi besar untuk menjadi etalase utama dalam memperkenalkan kekayaan kuliner Nusantara kepada dunia. Dengan beragam suku dan budaya yang ada, kota ini menyajikan cita rasa autentik dari berbagai daerah, mulai dari rendang Padang, soto Betawi, hingga papeda dari Papua. Mengapa Jakarta Cocok Menjadi Etalase Kuliner? Letak strategis Jakarta sebagai...
Musim panas di Eropa selalu identik dengan suasana hangat, langit biru, dan tentu saja, festival kuliner yang menggugah selera. Bagi para pecinta makanan atau foodies, tahun 2026 menjanjikan deretan acara spektakuler yang patut masuk dalam daftar kunjungan Anda. Dari cita rasa tradisional hingga inovasi gastronomi modern, berikut adalah lima festival kuliner di Eropa yang wajib...
Dalam upaya mendorong kemandirian ekonomi di tingkat desa, PT Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk atau BRI terus menunjukkan komitmennya melalui program Desa Brilian. Salah satu fokus utamanya adalah memberdayakan pelaku usaha kuliner lokal agar mampu naik kelas dan bersaing di pasar yang lebih luas. Mendorong Pertumbuhan Ekonomi dari Desa Program Desa Brilian yang diinisiasi oleh...
Petugas gabungan dari Kepolisian, Pemadam Kebakaran (Damkar), dan Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD) bergerak cepat dalam menangani kebakaran yang melanda sebuah warung kuliner di kawasan Prosida, Bandar Jaya, Lampung Tengah. Aksi sigap ini berhasil mencegah meluasnya api ke bangunan di sekitarnya. Kronologi Kejadian Kebakaran terjadi pada hari Jumat, 14 Maret 2025, sekitar pukul 14.30 WIB....