Sambal cobek wader adalah salah satu hidangan tradisional yang telah diwariskan sejak zaman Kerajaan Majapahit. Hidangan ini tidak hanya populer di kalangan pecinta kuliner, tetapi juga memiliki nilai sejarah yang mendalam. Sejarah dan Asal-Usul Sambal Cobek Wader Sambal cobek wader dipercaya telah ada sejak era Majapahit, sekitar abad ke-13 hingga ke-16. Hidangan ini awalnya merupakan...
Sebanyak 100 warga Jakarta Pusat mendapatkan pelatihan kewirausahaan di bidang kuliner yang diselenggarakan oleh Suku Dinas Tenaga Kerja, Transmigrasi, dan Energi (Sudin Nakertransgi) Jakarta Pusat. Program ini bertujuan untuk membekali peserta dengan keterampilan praktis agar mampu memulai usaha sendiri dan meningkatkan kemandirian ekonomi. Fokus Pelatihan: Keterampilan Praktis dan Manajemen Usaha Pelatihan ini tidak hanya mengajarkan...
Dalam dunia kuliner yang terus berkembang, tradisi dan inovasi seringkali berjalan beriringan. Salah satu tren yang kini kembali mengemuka adalah upaya menghidupkan kembali resep-resep bersejarah Nusantara, lalu mengemasnya dengan sentuhan modern agar tetap relevan di lidah generasi masa kini. Foto-foto yang beredar baru-baru ini menunjukkan bagaimana para koki dan pecinta kuliner berkreasi dengan warisan leluhur....
Dalam merayakan Hari Kemerdekaan Indonesia, tak lengkap rasanya tanpa menghadirkan hidangan khas Nusantara. Beragam kuliner tradisional tidak hanya lezat, tetapi juga sarat makna dan sejarah. Berikut adalah tujuh hidangan yang cocok disajikan saat perayaan 17 Agustus. 1. Klepon: Manis dan Kenyal Klepon, jajanan pasar berbentuk bola-bola kecil dari tepung ketan berisi gula merah, diselimuti parutan...
Dataran Tinggi Dieng, dengan udara sejuk dan pemandangan alam yang memukau, juga menyimpan kekayaan kuliner yang menggugah selera. Berikut adalah lima hidangan khas Dieng yang paling nikmat dan patut Anda cicipi saat berkunjung ke sana. 1. Mie Ongklok Mie ongklok menjadi salah satu ikon kuliner Dieng yang tidak boleh dilewatkan. Hidangan ini berupa mie kuning...
Pemerintah Kabupaten Buleleng, Bali, mengalokasikan dana sebesar Rp5 miliar untuk mentransformasi Jalan Diponegoro menjadi kawasan sentra kuliner. Langkah ini diambil untuk meningkatkan daya tarik wisata dan perekonomian lokal. Detail Proyek Revitalisasi Dana sebesar Rp5 miliar tersebut akan digunakan untuk berbagai keperluan revitalisasi, termasuk penataan trotoar, penambahan fasilitas umum, dan penataan pedagang kaki lima agar lebih...
Di momen perayaan Hari Ulang Tahun (HUT) Kemerdekaan Republik Indonesia, Kota Tangerang menghadirkan beragam sajian kuliner khas yang patut dicicipi. Pemerintah Kota Tangerang mengajak masyarakat dan wisatawan untuk berburu makanan tradisional yang menjadi ikon daerah ini. Ragam Makanan Khas Tangerang Kota Tangerang memiliki kekayaan kuliner yang unik, perpaduan budaya Betawi, Tionghoa, dan lokal. Beberapa makanan...
Mal Ciputra Jakarta kembali menghadirkan perhelatan kuliner yang menggiurkan bagi para pecinta makanan tradisional. Bertajuk ‘Kampung Legendaris’, festival ini mengajak pengunjung untuk menikmati aneka santapan khas Nusantara tanpa harus bepergian jauh ke luar kota. Menjelajah Cita Rasa Nusantara dalam Satu Atap Festival ‘Kampung Legendaris’ menghadirkan beragam hidangan lintas generasi yang telah melegenda di berbagai daerah....
Perjalanan Kuliner yang Menginspirasi Dua alumni dari ajang MasterChef Indonesia kembali menunjukkan kecintaan mereka terhadap dunia kuliner tanah air. Kali ini, mereka melakukan eksplorasi mendalam untuk mengungkap cerita di balik setiap hidangan khas daerah. Bukan sekadar mencicipi, mereka menyelami filosofi, sejarah, dan tradisi yang melekat pada setiap sajian. Menggali Makna di Balik Rasa Dalam perjalanan...
Kuliner Terbaru di Gading Serpong dan Kontroversi Anjing di Kafe Dunia kuliner di kawasan Gading Serpong kembali menghadirkan gebrakan dengan menu-menu terbaru yang menarik perhatian. Namun, di sisi lain, sebuah insiden yang melibatkan hewan peliharaan di kafe juga menjadi sorotan publik. Menu Baru yang Wajib Dicoba Beberapa tempat makan di Gading Serpong baru-baru ini meluncurkan...