Mie Lethek, hidangan mie tradisional khas Bantul, Yogyakarta, kembali menjadi sorotan setelah ‘Ibu Kimpul’, seorang tokoh kuliner setempat, mengolahnya dengan cara yang unik. Mie ini dikenal dengan warna cokelat kehitaman yang khas, berbeda dari mie pada umumnya. Apa Itu Mie Lethek? Mie Lethek merupakan mie tradisional yang terbuat dari tepung tapioka atau singkong. Proses pembuatannya...
Perhelatan Kuliner Nusantara Festival Sate Nusantara hadir kembali sebagai ajang yang mempertemukan beragam cita rasa sate dari seluruh penjuru Indonesia. Acara yang digelar di kawasan Senayan, Jakarta, ini tidak hanya menyajikan kelezatan sate, tetapi juga menjadi wadah untuk memperkenalkan kekayaan budaya kuliner Nusantara. Keunikan Sate dari Berbagai Daerah Dalam festival ini, pengunjung dapat menikmati berbagai...
Kemenekraf dan ShopeeFood Bersinergi untuk Digitalisasi Pelaku Usaha Kuliner Kementerian Ekonomi Kreatif (Kemenekraf) bersama ShopeeFood meluncurkan program Gen Matic untuk mempercepat transformasi digital para pebisnis kuliner di Indonesia. Melalui kolaborasi ini, para pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di bidang kuliner didorong untuk mengadopsi teknologi digital guna mengembangkan bisnis mereka. Gen Matic: Solusi Digital...
Delapan Brand F&B Lokal Raih Penghargaan di NYAM Awards 2026 Sebanyak delapan merek makanan dan minuman asal Indonesia berhasil meraih penghargaan dalam ajang NYAM Awards 2026. Pencapaian ini menjadi bukti nyata bahwa industri kuliner Tanah Air semakin inovatif dan kreatif. Kreativitas Kuliner Indonesia Diakui NYAM Awards merupakan ajang bergengsi yang memberikan pengakuan kepada pelaku industri...
Kisah di Balik Nama Perkedel Bondon yang Melegenda di Bandung Di kota Bandung, terdapat sebuah kuliner legendaris bernama Perkedel Bondon. Nama yang unik ini menyimpan cerita menarik yang telah menjadi bagian dari sejarah kuliner di kota kembang tersebut. Banyak orang penasaran dengan asal-usul nama ‘Bondon’ yang melekat pada perkedel ini. Asal Mula Nama Perkedel Bondon...
Pemerintah Provinsi Jawa Barat melalui Biro Perekonomian Sekretariat Daerah terus berupaya meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap sektor kuliner. Salah satu langkah strategis yang dilakukan adalah dengan menetapkan 12 Zona Kuliner Halal, Aman, Sehat (KHAS) di berbagai wilayah. Apa Itu Zona Kuliner KHAS? Zona Kuliner KHAS merupakan kawasan yang menjamin bahwa setiap makanan dan minuman yang dijual...
Pemerintah Kota Tanjungpinang mengadakan diskusi bersama para pedagang otak-otan sebagai upaya meningkatkan kualitas dan higienis kuliner khas tersebut. Langkah ini diambil untuk memastikan makanan tradisional yang dijual di kota ini memenuhi standar kesehatan yang lebih baik. Fokus pada Kebersihan dan Mutu Dalam pertemuan tersebut, berbagai aspek terkait proses produksi dan penyajian otak-otan dibahas secara mendalam....
Itinerary 2 Hari di Kuala Lumpur: Menjelajahi Ikon Kota hingga Kuliner Lokal Kuala Lumpur, ibu kota Malaysia, menawarkan perpaduan sempurna antara modernitas dan tradisi. Dalam dua hari, Anda bisa menjelajahi ikon-ikon kota sambil menikmati kuliner lokal yang menggugah selera. Berikut adalah rencana perjalanan yang efisien dan menarik. Hari Pertama: Menyusuri Pusat Kota dan Landmark Ikonik...
Bandara Soekarno-Hatta Raih Pengakuan Global Bandara Soekarno-Hatta berhasil menempati posisi sepuluh besar di tingkat dunia dalam kategori bandara dengan pilihan kuliner terbanyak. Prestasi ini menunjukkan bahwa bandara utama Indonesia tersebut tidak hanya unggul dalam layanan penerbangan, tetapi juga dalam menyajikan pengalaman bersantap yang beragam bagi para penumpang. Daftar Bandara dengan Pilihan Kuliner Terbanyak Berdasarkan laporan...
Festival Summarecon Kembali Hadir, Pencinta Kuliner Semarak Setelah 22 tahun perjalanan, Festival Summarecon kembali digelar di empat kota. Acara ini selalu menjadi ajang yang dinantikan oleh para pencinta kuliner karena menyajikan beragam hidangan lezat dan unik. Empat Kota Tuan Rumah Festival Festival Summarecon tahun ini akan berlangsung di empat kota besar, menawarkan kesempatan bagi lebih...