Pendahuluan Bengkalo, sebuah desa pesisir di Kalimantan Timur, menjadi saksi bisu perjalanan seorang perempuan bernama Pipit. Dengan kreativitas dan kegigihannya, ia berhasil mengubah hasil laut menjadi sajian istimewa yang mengantarkannya meraih juara dalam sebuah festival kuliner bergengsi. Kreativitas Mengolah Hasil Laut Pipit memanfaatkan kekayaan laut di sekitar Bengkalo untuk menciptakan hidangan unik. Bukan sekadar ikan...
Program QRIS Jelajah Kuliner 2026 secara resmi dimulai di Kota Ambon. Inisiatif ini merupakan langkah strategis pemerintah daerah untuk mendorong Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) agar naik kelas melalui adopsi sistem pembayaran digital. Latar Belakang Program QRIS (Quick Response Code Indonesian Standard) telah menjadi standar pembayaran digital di Indonesia. Dengan program Jelajah Kuliner 2026,...
Kuliner berbahan dasar seafood terus menunjukkan daya tariknya di Indonesia. Salah satu hidangan yang tengah naik daun adalah kerang hijau saus Padang. Perpaduan antara rasa pedas yang menggigit dan gurihnya rempah membuat sajian ini semakin diminati oleh para pecinta kuliner. Keunikan Rasa yang Memikat Kerang hijau yang segar dimasak dengan bumbu khas Padang yang kaya...
Mengenal Nasi Jinggo, Ikon Kuliner Kaki Lima Bali Di tengah gemerlap kehidupan malam Denpasar, terdapat satu sajian yang telah menjadi ikon kuliner kaki lima, yaitu Nasi Jinggo. Hidangan sederhana ini berhasil mencuri perhatian banyak orang, baik wisatawan maupun penduduk lokal, karena cita rasanya yang khas dan harga yang terjangkau. Keunikan Penyajian Nasi Jinggo Tidak seperti...
Dalam upaya menjaga warisan kuliner Nusantara sekaligus mencetak wirausaha muda yang kompetitif, Dinas Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah (DiskopUKMP) Kabupaten Badung menggelar pelatihan kuliner tradisional. Program ini tidak hanya bertujuan melestarikan resep-resep turun-temurun, tetapi juga membekali peserta dengan keterampilan bisnis yang mumpuni. Menggali Potensi Kuliner Lokal Pelatihan ini dirancang untuk menggali kembali kekayaan rasa dari...
Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kota Sibolga turut berpartisipasi dalam rangkaian acara Hari Kesatuan Gerak (HKG) PKK Ke-54. Kegiatan yang digelar ini berupa jalan sehat dan festival kuliner yang berlangsung meriah. Partisipasi TP PKK Sibolga dalam HKG PKK Ke-54 Dalam peringatan HKG PKK yang ke-54, TP PKK Kota Sibolga menunjukkan keaktifannya dengan...
Menikmati Suasana Unik di Ploso Cafe Watu Wayang Karanganyar, Jawa Tengah, kembali menghadirkan destinasi wisata kuliner yang menarik perhatian, yaitu Ploso Cafe Watu Wayang. Tempat ini menawarkan pengalaman bersantap yang berbeda dengan latar pemandangan alam yang memukau. Keindahan Alam yang Memanjakan Mata Ploso Cafe Watu Wayang terletak di area perbukitan yang asri, dikelilingi oleh pepohonan...
Apakah Anda seorang pecinta kuliner yang sedang berburu makanan unik di Solo? Jika ya, Anda berada di tempat yang tepat. Di sekitar Pura Mangkunegaran, terdapat beberapa tempat makan tersembunyi yang menawarkan cita rasa autentik dan pengalaman bersantap yang tak terlupakan. Berikut adalah lima hidden gems kuliner yang wajib Anda coba saat berkunjung ke kawasan ini....
Sebuah kuliner khas dari Kecamatan Genuk, Semarang, yang dikenal dengan nama ‘Ndas Maling’, berhasil mencuri perhatian publik. Keunikan makanan ini tidak hanya terletak pada namanya yang nyentrik, tetapi juga pada cita rasa dan sejarah di balik pembuatannya. Kini, muncul wacana untuk menjadikan Ndas Maling sebagai salah satu ikon kuliner Kota Semarang. Asal Usul Nama Ndas...
Kuliner Nusantara terus menunjukkan inovasi dengan menghadirkan hidangan yang menggabungkan cita rasa tradisional dan modern. Salah satu yang kini tengah naik daun adalah udang bumbu lada hitam. Hidangan ini berhasil memikat lidah banyak orang karena perpaduan bumbu rempah khas Indonesia dengan sensasi pedas segar dari lada hitam. Kenapa Udang Lada Hitam Begitu Diminati? Udang bumbu...