Pesona Kuliner Klasik di Pasar Baru Pasar Baru, salah satu kawasan bersejarah di Jakarta, menyimpan beragam kekayaan kuliner yang telah melegenda. Di antara banyak pilihan hidangan, terdapat satu sajian yang berhasil mencuri perhatian para pencinta makanan, yaitu Bakmi Ncek. Hidangan ini bukan sekadar mi biasa, melainkan sebuah pengalaman rasa yang membawa kita menyusuri lorong waktu...
Keraguan Terhadap Otoritas Michelin Guide Belakangan ini, dunia kuliner internasional dihebohkan oleh munculnya pertanyaan seputar kredibilitas Michelin Guide. Banyak pelaku industri makanan yang mulai meragukan standar dan konsistensi penilaian yang diterapkan oleh pemandu kuliner legendaris tersebut. Alasan di Balik Keraguan Beberapa faktor utama yang memicu perdebatan ini antara lain: Perubahan kriteria penilaian yang dianggap tidak...
Mengenal Nasi Langgi, Warisan Kuliner yang Kaya Sejarah Nasi Langgi bukan sekadar hidangan biasa. Di balik kelezatannya, tersimpan berbagai rahasia dan cerita yang jarang diketahui oleh para penikmat kuliner. Hidangan ini telah menjadi bagian dari kekayaan gastronomi Indonesia, khususnya di daerah asalnya. Asal-Usul Nasi Langgi Konon, Nasi Langgi berasal dari tradisi kuliner masyarakat tertentu yang...
Perayaan HUT ke-270 Jogja Pada hari ulang tahunnya yang ke-270, Yogyakarta menonjolkan kekayaan kuliner asli serta sektor ekonomi kreatif. Acara ini dirancang untuk memberikan penghargaan lebih dalam terhadap warisan budaya sekaligus mendorong pertumbuhan ekonomi lokal. Fokus pada Kuliner Autentik Salah satu sorotan utama adalah sajian kuliner khas yang dipertahankan keasliannya. Berbagai hidangan tradisional disajikan untuk...
Perpaduan Rasa Nusantara dan Mancanegara Dalam sebuah acara yang digelar baru-baru ini, para pengunjung dimanjakan dengan sajian kuliner yang beragam. Mulai dari hidangan tradisional Indonesia yang kaya akan rempah hingga makanan internasional yang populer, semuanya hadir untuk memanjakan lidah. Acara ini berhasil menyatukan cita rasa lokal dan global dalam satu tempat yang meriah. Keunikan Sajian...
Excotel Surabaya kembali menghadirkan pengalaman bersantap yang unik dengan menyajikan menu-menu inovatif yang memadukan cita rasa tradisional dan sentuhan modern. Dua menu andalan yang menjadi sorotan adalah Mangut Salmon dan Onde-Onde Mozzarella. Mangut Salmon: Perpaduan Rasa Tradisional dan Modern Mangut, hidangan berkuah santan yang biasanya menggunakan ikan asap, kini disajikan dengan salmon segar. Olahan ini...
Ajang ACF 2026 akan menghadirkan kolaborasi dari 20 komunitas yang bertujuan memadukan kekayaan kuliner dan kreativitas khas Aceh dalam satu acara besar. Kolaborasi Berbagai Komunitas Dalam gelaran tersebut, sebanyak 20 komunitas akan turut berpartisipasi untuk menyatukan ide dan karya. Mereka berasal dari latar belakang yang berbeda, mulai dari seni, budaya, hingga kuliner, sehingga menciptakan sinergi...
Pemerintah Kota Jakarta Timur mengambil langkah tegas dengan memperketat pengawasan terhadap kuliner khas di kawasan Kramat Jati. Langkah ini dilakukan untuk mencegah peredaran daging hewan peliharaan yang tidak layak konsumsi, seperti daging HPR (Hewan Peliharaan yang Tidak Layak). Pengawasan Lebih Ketat di Kramat Jati Kepala Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian Jakarta Timur, Bambang...
Wakil Wali Kota menghadiri acara Grand Opening Ramela Cultural Taste of Indonesia. Dalam sambutannya, beliau menekankan bahwa sektor kuliner dapat menjadi penggerak utama pariwisata dan ekonomi kreatif di daerah. Mendorong Kuliner sebagai Daya Tarik Wisata Kegiatan ini diharapkan mampu memperkuat posisi kuliner sebagai salah satu daya tarik wisata unggulan. Pemerintah kota berkomitmen untuk terus mendukung...
Penertiban Kawasan Karang Menjangan oleh Pemerintah Kota Surabaya Pemerintah Kota Surabaya mengambil langkah strategis untuk menata ulang kawasan Karang Menjangan. Langkah ini bertujuan untuk mengoptimalkan ruang publik serta meningkatkan kenyamanan dan keselamatan pengguna jalan dan pejalan kaki. Fokus pada Penataan Parkir Pedagang Kaki Lima Salah satu kebijakan utama dalam penataan ini adalah pemusatan area parkir...