Di Subang, Jawa Barat, terdapat sebuah tradisi kuliner yang unik dan menarik perhatian banyak orang. Proses sangrai menggunakan pasir menjadi ciri khas dalam pembuatan makanan tradisional di daerah ini. Metode ini tidak hanya memberikan cita rasa yang khas, tetapi juga menjadi warisan budaya yang terus dilestarikan. Apa Itu Proses Sangrai dengan Pasir? Sangrai dengan pasir...
Category: kuliner
Post
Jelajahi Sensasi Kuliner Viral di Kelapa Gading: Rekomendasi Terbaru
Kelapa Gading, salah satu kawasan di Jakarta Utara, dikenal sebagai surganya kuliner. Dalam beberapa waktu terakhir, sejumlah tempat makan di sini menjadi viral dan ramai dikunjungi. Berikut adalah rekomendasi kuliner viral di Kelapa Gading yang wajib Anda coba. 1. Cita Rasa Unik yang Menggoda Banyak warung dan restoran di Kelapa Gading yang menawarkan menu dengan...
Post
UMKM Kuliner Betawi Manfaatkan Platform Digital untuk Jangkau Pasar Lebih Luas
Pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di sektor kuliner Betawi kini semakin gencar memanfaatkan platform digital sebagai strategi utama untuk memperluas jangkauan pasar. Langkah ini diambil untuk menjawab tantangan persaingan bisnis yang semakin ketat sekaligus menyesuaikan diri dengan kebiasaan konsumen modern yang lebih banyak bertransaksi secara daring. Transformasi Digital UMKM Kuliner Betawi Perubahan perilaku...
Post
Nila Yani Ajak UMKM Kuliner Gresik Kuasai Fotografi Storytelling untuk Menarik Gen Z
Nila Yani, seorang tokoh yang peduli terhadap perkembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Gresik, mendorong para pelaku UMKM di bidang kuliner untuk menguasai teknik fotografi storytelling. Langkah ini dinilai penting untuk merebut hati generasi Z yang kini menjadi pangsa pasar utama. Mengapa Fotografi Storytelling Penting untuk Gen Z? Generasi Z dikenal sangat visual...
Post
Gurame Pecak Betawi: Sajian Kuliner Khas yang Menggugah Selera
Jakarta, ibu kota Indonesia, tidak hanya dikenal sebagai pusat bisnis dan pemerintahan, tetapi juga sebagai surga kuliner. Salah satu hidangan yang wajib dicoba adalah Gurame Pecak Khas Betawi. Hidangan ini menawarkan perpaduan rasa yang unik dan menggugah selera, menjadikannya favorit di kalangan pecinta kuliner. Keunikan Gurame Pecak Betawi Gurame Pecak adalah olahan ikan gurame yang...
Post
BLK Kota Tangerang Buka Pelatihan Makanan Komersial untuk Ciptakan Tenaga Kerja dan Pengusaha Kuliner
Balai Latihan Kerja (BLK) Kota Tangerang kembali menggelar program pelatihan pengolahan makanan komersial. Inisiatif ini bertujuan mencetak tenaga kerja terampil sekaligus mendorong lahirnya wirausaha baru di sektor kuliner. Fokus Pelatihan Makanan Komersial Program pelatihan ini dirancang khusus untuk membekali peserta dengan keterampilan praktis dalam mengolah makanan bernilai jual. Peserta tidak hanya belajar teknik memasak, tetapi...
Post
Menikmati Kelezatan Gulai Ikan, Hidangan yang Wajib Dicoba
Gulai ikan merupakan salah satu sajian kuliner yang kaya akan rempah dan cita rasa khas Nusantara. Hidangan ini tak hanya populer di kalangan masyarakat lokal, tetapi juga menjadi incaran para wisatawan yang ingin merasakan pengalaman bersantap yang autentik. Keunikan Rasa Gulai Ikan Keistimewaan gulai ikan terletak pada kuah santan yang gurih dipadukan dengan bumbu-bumbu tradisional...
Post
Menteri Ekraf Gencarkan Diplomasi Kuliner Nusantara ke Pasar Eropa Melalui Program S’RASA
Menteri Ekonomi Kreatif (Menekraf) terus memperkuat langkah strategis untuk memperkenalkan kekayaan kuliner Nusantara ke kancah internasional. Salah satu gebrakan terbaru adalah mendorong produk-produk kuliner tradisional Indonesia agar mampu menembus pasar Eropa yang kompetitif melalui program unggulan bertajuk S’RASA. Apa Itu Program S’RASA? S’RASA merupakan inisiatif dari Kementerian Ekonomi Kreatif/Badan Ekonomi Kreatif (Kemenekraf/Bekraf) yang dirancang khusus...
Post
Pisang Coklat Makin Populer: Peluang Bisnis Kuliner yang Tak Pernah Surut
Dalam beberapa tahun terakhir, pisang coklat semakin menjadi primadona di kalangan pecinta kuliner. Camilan manis yang satu ini tak hanya digemari anak-anak, tetapi juga orang dewasa. Kepopulerannya yang terus meningkat membuka peluang besar bagi para pelaku usaha di bidang makanan. Dari pedagang kaki lima hingga kafe modern, pisang coklat hadir dalam berbagai variasi. Mulai dari...
Post
Ayam Goreng Pandan Wangi: Kuliner Baru Semarang dengan Nasi Daun Jeruk yang Menggoda
Semarang kembali hadirkan inovasi kuliner yang menarik perhatian. Kini, hadir Ayam Goreng Pandan Wangi yang menawarkan cita rasa unik dan berbeda. Hidangan ini tidak hanya menyajikan ayam goreng biasa, melainkan dipadukan dengan aroma pandan yang harum dan nasi daun jeruk yang segar. Keunikan Ayam Goreng Pandan Wangi Ayam Goreng Pandan Wangi menjadi alternatif baru bagi...