Arif Maulana resmi memimpin organisasi AKAR untuk periode 2026-2031. Dalam kepemimpinannya, ia membawa visi besar menjadikan Bandung sebagai destinasi kuliner bertaraf internasional. Langkah ini dinilai strategis untuk mengangkat potensi kuliner lokal ke panggung global.
Visi Besar di Balik Kepemimpinan Baru
Arif Maulana tidak hanya fokus pada pengembangan usaha kuliner, tetapi juga ingin membangun ekosistem yang mendukung para pelaku industri makanan di Bandung. Ia meyakini bahwa dengan kolaborasi yang kuat, kota ini mampu bersaing dengan destinasi kuliner dunia seperti Bangkok, Singapura, atau Tokyo.
Langkah Strategis yang Dicanangkan
- Mendorong inovasi dan kreativitas pelaku kuliner lokal melalui pelatihan dan pendampingan.
- Membangun kerja sama dengan berbagai pihak, baik pemerintah maupun swasta, untuk mempromosikan kuliner Bandung.
- Mengangkat kearifan lokal dan bahan baku khas daerah dalam setiap sajian.
- Menciptakan ruang publik yang mendukung aktivitas kuliner, seperti festival dan pasar rakyat.
Dengan kepemimpinan Arif Maulana, diharapkan AKAR mampu menjadi motor penggerak kebangkitan kuliner Bandung. Target jangka panjangnya adalah menjadikan kota ini sebagai rujukan wisata kuliner yang mendunia, tanpa melupakan akar budaya dan cita rasa asli Indonesia.
Leave a Reply