Pramono Anung, sosok yang dikenal sebagai Sekretaris Kabinet, ternyata memiliki selera kuliner yang tak kalah dengan para pecinta makanan di Jakarta. Beliau baru-baru ini membagikan daftar makanan favoritnya yang menjadi andalan saat bersantap di ibu kota. Berikut adalah lima hidangan yang selalu menjadi pilihan utama beliau.
1. Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih
Salah satu favorit Pramono adalah nasi goreng kambing yang legendaris di kawasan Kebon Sirih. Hidangan ini terkenal dengan cita rasa rempah yang kuat dan potongan daging kambing yang empuk, menjadikannya pilihan tepat untuk sarapan atau makan malam.
2. Soto Betawi H. Ma’ruf
Soto Betawi dari H. Ma’ruf menjadi langganan beliau. Kuah santan yang gurih dipadukan dengan daging sapi dan jeroan yang dimasak sempurna, menciptakan sensasi rasa yang autentik. Pramono mengaku sering menyantapnya saat cuaca dingin.
3. Mie Ayam Gondangdia
Mie ayam di Gondangdia juga masuk dalam daftar andalan. Tekstur mie yang kenyal dengan topping ayam cincang berbumbu kecap dan pangsit goreng renyah menjadi daya tarik tersendiri. Beliau kerap memesan porsi ekstra untuk memuaskan selera.
4. Sate Khas Senayan
Sate khas Senayan menjadi pilihan favorit lainnya. Potongan daging yang dibakar dengan arang menghasilkan aroma smokey yang khas, disajikan dengan bumbu kacang kental dan lontong. Pramono menganggapnya sebagai hidangan yang sempurna untuk acara santai bersama keluarga.
5. Gado-Gado Boplo
Terakhir, gado-gado dari Boplo menjadi favorit karena kesegarannya. Sayuran rebus yang dipadukan dengan tahu, tempe, dan telur, lalu disiram saus kacang yang creamy, menawarkan cita rasa sehat namun tetap lezat. Beliau merekomendasikannya bagi yang mencari menu vegetarian.
Dengan beragam pilihan ini, Pramono Anung membuktikan bahwa Jakarta memiliki kekayaan kuliner yang mampu memanjakan lidah siapa saja. Jadi, tidak ada salahnya mencoba rekomendasi beliau saat berkunjung ke ibu kota.
Leave a Reply