Dalam rangka menyambut Hari Ulang Tahun ke-81 Republik Indonesia, Swiss-Belinn Airport Surabaya menggelar sebuah festival kuliner yang mengusung kekayaan rasa Nusantara. Acara ini dirancang untuk memanjakan para tamu dengan aneka hidangan tradisional dari berbagai daerah di Indonesia.
Suasana Meriah dengan Aneka Hidangan Tradisional
Festival kuliner ini menghadirkan beragam menu khas Indonesia, mulai dari sate, rendang, hingga aneka jajanan pasar. Para pengunjung dapat menikmati cita rasa autentik yang disajikan langsung oleh para chef berpengalaman. Acara ini berlangsung di area restoran hotel dan terbuka untuk umum.
Mengangkat Kearifan Lokal
Manajemen Swiss-Belinn Airport Surabaya menyatakan bahwa festival ini merupakan wujud apresiasi terhadap kekayaan budaya kuliner Indonesia. Mereka berharap acara ini tidak hanya menjadi hiburan, tetapi juga edukasi bagi generasi muda tentang pentingnya melestarikan makanan tradisional.
- Berbagai stan makanan menampilkan menu khas daerah seperti Sumatera, Jawa, dan Sulawesi.
- Ada pula demo masak dan workshop singkat tentang cara membuat jajanan tradisional.
- Pengunjung juga bisa menikmati pertunjukan musik tradisional yang menambah semarak suasana.
Dengan mengangkat tema kebangsaan, festival ini menjadi salah satu cara unik untuk merayakan kemerdekaan sambil menikmati kelezatan kuliner lokal. Acara ini dijadwalkan berlangsung selama beberapa hari ke depan, dan diharapkan dapat menarik minat wisatawan maupun warga lokal.
Leave a Reply